Freitag & Samstag 25/26.10.2019

Essen vom heißen Stein – Opening Event

Nach der langen Sommerpause, freuen wir uns sehr darauf die Wintersaison des Essen vom heißen Stein mit Euch einzuleiten. Wir haben für Euch ein fantastisches Menu für diesen Anlass entworfen.

AMUSE BOUCHE

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SALTIMBOCCA VOM MAISHÄHNCHEN

MIT HOKKAIDOKÜRBIS & ZUCKERSCHOTEN

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WOLFSBARSCH AUF GETRÜFFELTEM RAHMWIRSING

MIT TOMATISIERTER PASTA

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DRY AGED OCHSENFILET VON DER METZGEREI GLASSTETTER

MIT HERZHAFTEN DIPS & OFENKARTOFFEL

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KARAMELLISIERTES PASSIONSFRUCHTSORBET

MIT HIMBEER-MINZSALAT UND SCHOKOLADENEIS

MENÜPREIS IM VORVERKAUF (AUCH ALS GUTSCHEIN ERHÄLTLICH)       49,00
MENÜPREIS AM JEWEILIGEN ABEND     59,00

Freitag 15.11.2019

„Rhein trifft Wein“

Zu Gast im Rheinblick: Familie Klumpp vom international bekannten Weingut Klumpp, Bruchsal

Es erwartet Sie ein 5 Gänge Überraschungsmenü von Küchenmeister Jochen Schallenmüller mit 5 korrespondierenden Weinen der Familie Klumpp. Dazu gibt es lockere Stimmung, viel Weinwissen und jede Menge Spaß!

5-Gänge Menü inklusive Aperitif und begleitenden Weinen  65,00 €
Einlass ab 18:00 Uhr  –  Beginn 19:00 Uhr
(Bitte geben Sie eventuelle Lebensmittel-Unverträglichkeiten/Allergien bei der Reservierung an)
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